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“粽子经济”提前开始原材料销量现小高峰
时间:2019-11-26

虽ш然距离端午节还有半♦个多月,除成品粽子上市☆开售外,很多市民更愿意自己动手包粽子ω。记者走访看到,从本┐月中旬开︰始,市场上的江米‖∠、粽叶等粽子原材料┄┅销量开始出现第一波小高╬峰,各超Θ♥市的江米日销量在50&mμdash;150公斤,预计到ф本月末最高峰时会达到日销量300&mdas◙h;400公斤左右。

离端午还有半个多月的时间,主妇们已经开始提前囤江米╠╡了,农贸市场┆┇和大超市里的江米和粽叶开始走货,购买者多是50岁以上≈的老年人,她们都习惯■提前一两周包粽子,慢慢吃到端午,л或送给亲朋好友。市民孙女Ⅵ士说:&l№dquo;│┃一斤℅江米就能包六七个粽子,而超市每斤江米的价格也不超过三元钱,比起卖现成的那种,怎么算计都是自己包更实■惠▐。█&rd∷quo;

记?者走访鞍山市部分生鲜超市和大型连锁超市看到,散*装ぷ江米的价格从2.27元〥/500克到3元/5◎00克不等,粽◆叶基本是10元一捆。一些靠近居民区的生鲜超市里,散装江米卖得特别好,一般每∫个顾客都Ю是“2≮≯.5公斤起”,店家现在一天能Ш卖出50多公斤。而像大润发这种大超…市里,散装江米的价格要比一般〗中小生鲜超市◥便宜点,在2.2元/500克←左右浮动,并在卖米区开辟了专门的江米陈列区和粽叶陈列区。据铁西大润发超市介◥绍,™现在是第一波小◁高峰,15◈日一天卖出100多公斤江米,60多捆粽叶。等到5月末时∴,才是最旺季,那时一天就能卖250&m︴dash;30τ0公斤江米,200多捆粽叶。整体看,今年大超市@的江米和粽叶销量不如去年,主要是现在生鲜超市开得太多,分流了很多顾客群。&nb〧sp;

千山晚报全媒体记者 张玲

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