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有機基質栽培是利用容易獲得的農業有機廢棄物如：各種作物秸稈、玉米桿、鋸末、食用菌料、向日葵桿、造紙廠下腳料等經處理作為主要的栽培基質，因其本身富含大量的微量元素，可以簡化營養液的配方，降低無土栽培運營成本。
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